台湾果业发展概况及闽台果业合作思考_论文

发布于:2021-08-03 05:43:07

福 建 果树 2 1  01 F i n F u t  ui   r is a 台 湾 果 业 发 展 概 况 及 闽 台 果 业 合 作 思 考  罗 应 贵  詹 兴 堆2   (福 建 省 三 明 市经 作 站 ,福 建 三 明 3 50 ; 福 建 省 三 明 市 农 业 局 )   6 0 0    台湾位 于我 国 东南 沿海 的大陆 架上 , 由于独 特 的地 理 位 置 ,优 越 的 气 候 ,果 业 生产 发 达 。笔 者于  21 0 1年 3月 1 日至 6月 7日前往 台湾屏 东科 技 大学 农 园生 产 系进行 为期 3个 月 的访 学进 修 ,期 间对 台  0 湾 果业 进行 较 深入 的调 研 。   l 台湾 果 品 生 产 在 农 产 品 生产 中的 地 位    台湾果 品生产 在 农 业 中位 置 凸显 ,其 产 值 长 久 以 来 始 终 在 农 作 物 生 产 中 占据 绝 对 优 势 ( 1 , 表 )  20 0 6—2 1 0 0年 ,果 品 产 值 均 达 6 0亿 元 ( 台 币 ,下 同 ) 以上 , 占农 产 值 的 1 3以 上 ( 6 8 ~ 5 新 / 3.%   3 .% ) 92 ,远高于蔬菜 、稻米 、花卉等作物。即便是在整个农产 品生产 中,果品产值在 2 0 07年前也一  直位 居首 位 ,2 0 0 8年 后产 值 与养 猪业 相 当 。   表 1 20 2 1   0 6~ 0 0年 台湾作物 生 产情 况  注 :1 ,数据来源为 台湾 2 0 和 2 1 09年 0 0年农业统计 年报 ,特 用作物指甘蔗 、茶 、烟 草 、胡麻等 ;   2 ,表 中产值单位为 元指 千新 台币 ( 4同)  表 。 2 台湾 果树 发 展 规 模 情 况    由于 区域面 积 限制 ,台湾果 树 总体 规模 不 大 ,*年 来 ,果树 面 积约 在 2 0万 h  左右 ,实 际 上* 十  m 年 来 台湾果 树 与其 他农 业生 产 一样 ,其 生产 规模 有 呈逐 年 减少 的趋 势 ,l 0年 间面 积减 少* 2 3万 h    . m。 受 自然 灾 害等 影响 ,产 量年 际 间变 幅较 大 ,2 0 0 3年产 量 达 历史 最 高 的 2 0 2万 t 8. ,最低 年份 为 2 0 0 5年  度 的 2 6 4万 t 3. ,相 差 4 . 3 8万 t ,变幅 达 1 . % ,2 0 后产 量也 有 下 降趋 势 ( 1 。 57 0 6年 图 )  收 稿 日期 :2 1 0 0 1— 4—2 修 回 日期 :2 1 0 0 0 1— 6一l  O 作者简介 :罗应 贵 ( 9 9 ,男 ,教授级高级农艺师 ,从事果树技术推 广工作  16 一) 3  0 福建果 树  2 1 矩  01 图 1 20 2 1   0 0— 0 0年 台湾 果 树 面积 和 产 量 变化 曲 线 图   3 台湾 果 树 品 种 结 构及 产 区分 布    台湾 气候 资源 丰富 ,兼具 热带和 亚热 带气 候 ,种植果 树种 类 多 ,作 为经 济栽培 的就有 3 0多种 ,其  中列入年报 统 计的就 达 2 3种 ( ) 类 。总体 而 言 ,品种 多样化 是 其 显著 特 征 ,除 了柑 橘 、凤 梨 、香蕉 仍  然 是 其三大 果类 ,其他 果类 均无 明显 的优 势 ( 2 。从 产 区分 布来 看 ,中北 部 以亚 热 带水 果 为主 ,海  表 ) 拔 150m 以发 展温 带果 树为 主 ,南部 以热 带水果 为主 。 中南 部 是 台湾 水果 的 主要 产 区 ,屏东 、南投 、  0    台南 、台中、高雄 、嘉义种植规模都在 18 h 。 . 万 m 以上 ,合计面积和产量分别 占全 台果树总面积和总  产 量 的 7. %和 7 .% ,其 中屏东 种植规 模最 大 ,面积达 36万 h   44 23 . m ,占全 台 的 1. % 。 80   表 2 21   0 0年 台湾各 果 类生产 情 况  注 :数据 来 源 为 台 湾 2 1 00年农 业统 计年 报 ;主 产 区为 种 植 面 积 或 产 量 前 3~ 5位 的县 。   第 2期  罗应 贵 ,等 :台 湾 果 业 发 展 概 况及 闽 台果 业 合 作 思考  3  l 4 台湾 果 品销 售 情 况  上世 纪 6 0、7 0年 代 台湾 曾靠 发 展 外 销 促 进 了 香蕉 、凤 梨 的 生 产 大 增 长 ,7 0年 代 后 期 以来 ,由于  成本 不断 上升 ,尤 其 是菲律 宾 等 国香蕉 业 的发 展 ,外 销水果 大 幅下 降 … 。但 在 1 8 出 口量仍 大于 进  9 6年 口量 。2 0 年 以来 ,水果 进 口量 明显 高 于 出 口量 ( 3 ,出 口主 要 品 种 为 香 蕉 、卡 果 、杨 桃 、荔 枝  01 表 ) 亡 等 ,主要 出 口国或 地 区为 日本 、大 陆 、香 港 、新 加坡 、美 国 、韩 国 、菲律 宾 等 ,出 口量仅 占产 量 的 1 .   5 左右 。而 进 口主 要 品种 为苹 果 、葡 萄 、猕 猴 桃 等 ,进 口国为 新 西 兰 、美 国 、 日本 、马 来 西 亚 、泰  % 国等 ,进 口量 占产 量 的 1% 以上 ,也 占消 费 量 1% 以上 ,进 口量 为 出 口量 的 4 3~1.5倍 ,2 0  0 0 . 2 08 — 2 1 更是 高 达 1 倍 以上 。 00年 1   表 3 台湾 水果进 、 出 口情 况    注 :资料来源根据 台湾农 业委员会统 计室及 农粮 署作物 生产组 庄老 达在 “ 台湾果树 生产 改进 与产业 策 略研讨会 ”   的 演 讲 材

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